Пластина Kelvion NL100M для производства пива и молочных продуктов

ГЕРМАНИЯ: Новая пластина NL100M компании Kelvion, ориентированная на пивоваренную, пищевую промышленность и производство напитков, считается идеальным компромиссом между гибкостью и эффективностью.

Старший брат известной пластины NL80M компании Kelvion, NL100M подходит для рабочего давления 16 бар, обеспечивает соединения номинальным диаметром 100 мм и имеет площадь поверхности теплообмена 0,47 м² на пластину. По словам Кельвион, ширина зазора составляет примерно 4,15 мм, что обеспечивает достаточно места для прохождения сильно прыгающих сред, а также обеспечивает улучшенную теплопередачу по сравнению с пластинами с еще большей шириной зазора или с более широкими зазорами.

Утверждается, что уменьшение ширины зазора примерно до 4,15 мм обеспечивает двузначное процентное улучшение теплопередачи и снижение энергопотребления.

Он также доступен в титановом исполнении, обеспечивающем сверхчистоту и чистоту.

Говорят, что NL100M не только подходит для заваривания, но и идеально подходит для широкого спектра молочных продуктов, где продукт требует очень осторожного обращения с минимальными нагрузками для достижения желаемой гладкой текстуры и вязкости. Утверждается, что NL100M обеспечивает это за счет сочетания низкой скорости и низкого давления. Хотя это приводит к накоплению отложений на поверхности обычных пластин, считается, что конструкция OptiWave NL100M обеспечивает превосходное взаимодействие профиля пластины и глубины гофра. Обеспечивает высокие показатели теплопередачи за счет равномерного распределения продукта по всей ширине плиты. Большой зазор в 4,15 мм сохраняет вязкость исходного продукта на высоком уровне.

Кроме того, NL100M подходит для применений с маслом, паром и гликолем, где низкий перепад давления является ограничивающим фактором.

Система сборки PosLoc и система прокладок EcoLoc используются для обеспечения легкой сборки теплообменника во время установки и обслуживания. Конструкция PosLoc обеспечивает автоматическое выравнивание пластин разборных пластинчатых теплообменников во время сборки и герметичное уплотнение. Прокладки EcoLoc легко крепятся без специальных инструментов и клея. Когда устройство закрыто, правильная посадка устанавливается автоматически. В результате получаются надежные прокладки, которые при необходимости можно быстро и легко заменить.

Кельвион